Pressemeddelelse - Rådgivning om fermentering af vådfoder
Svinerådgivning Vest har indgået en samarbejdsaftale med Vådfodereksperten v/ Jens
Legarth om rådgivning til svineproducenter, der praktiserer fermentering af vådfoder, eller
som ønsker at komme i gang med fermentering i det vestjyske område. |
Aftalen er kommet i stand idet Vådfodereksperten v/ Jens Legarth, ønsker at kunne henvise
til en faglig samarbejdspartner, der kan varetage den almindelige faglige rådgivning
omkring vådfoder og sammensætning af blandinger, da det er af afgørende betydning for
at få fermenteringen til at fungere tilfredsstillende.
Aftalen er baseret på at Vådfodereksperten v/ Jens Legarth står for rådgivning og koncept
omkring styring af selve fermenteringsprocessen.
Svinerådgivning Vest bistår med den øvrige rådgivning omkring sikker styring af vådfoderanlæg, herunder bl.a. råvarevalg, optimering af blandinger tilpasset fermenteringsanlæg, opstilling af kontrolsystem / HACCP for sikker vådfodring, sikker opgørelser af foderforbrug, plan for hygiejne mm.
Hos Svinerådgivning Vest vil arbejdet blive varetaget af rådgiver Jens Korneliussen, der
har mange års erfaring med vådfoderrelaterede opgaver.
Målet med samarbejdet er at opnå velfungerende fermenteringsanlæg og fodring, på de
svinebedrifter der vælger at satse på fermenteret vådfoder.
Flere spændende tiltag er undervejs, bl.a. muligheden for online at fjernovervåge og –styre
fermenteringsprocessen i den enkelte blandetank.
For yderligere oplysninger vedr. aftalens indhold og det fremadrettede sigte, se bilag 1.
Yderligere oplysninger hos
Svinerådgivning Vest
Karsten Ambrosen, ledende kons., mobil 20 31 57 68
Jens Korneliussen, rådgiver, mobil 21 45 14 04
Vådfodereksperten v/ Jens Legarth
Jens Legarth, mobil 23 34 93 34
Bilag 1.
Samarbejdsaftalen mellem Svinerådgivning Vest og Vådfodereksperten v/ Jens Legarth
rummer flg. perspektiver:
- Udvikling
- Mange ting ved vi endnu for lidt om - behov for at afdække og dokumentere
- Vi ønsker at fremme samarbejdet mellem forskere og ressourcepersoner på tværs af landegrænser
- Vi ønsker på internationalt niveau at samle kompetente personer i et tættere samarbejde hvor erfaringer kan diskuteres og udvikles
- Nyhed - måleudstyr med fjernovervågning og -betjening
- Vådfodereksperten v/ Jens Legarth udvikler sammen med en udenlandsk samarbejdspartner udstyr til måling af mælke- og eddikesyreniveau i vådfoderblandekar der muliggør en løbende overvågning online
- Sammen med andre nøgledata og ensileringsbakterietilsætning vil det være muligt at fjernstyre hele fermenteringsprocessen
- Udstyret er patenteret og vil kun blive lejet ud
- Udstyret er under afprøvning og det forventes at de første anlæg monteres med måleudstyret i løbet af juli – august 2006.
- Parternes forventede udbytter
- Kundens fordele
- Får et samlet tilbud om en løsning med fermentering og management som en samlet pakke eller kan aftale moduler tilpasset individuelle behov.
- Foreløbige resultater indikerer at man løser flere problemstillinger samtidigt via en vellykket fermentering
- Parterne giver hinanden frihed til at samarbejde til andre sider
- Vådfodereksperten v/ Jens Legarth
- Opnår samarbejde med en kompetent faglig sparringspartner
- Får en samarbejdspartner der kan supplere og deltage i opfølgningsarbejdet overfor fælles kunder
- Får en samarbejdspartner der kan medvirke til afdækning af problemstillinger og dokumentere fakta
- Svinerådgivning Vest
- Får løbende indblik i de resultater, der observeres hos fælles kunder
- Får adgang til førstehåndsviden og mulighed for at udvikle yderligere baggrundsviden om fermentering
- Får mulighed for at afdække økonomiske relationer og DB-relaterede spørgsmål der kan være afgørende for producenterne
|
Publiceringsdato: 27-04-2006
Svinerådgivning Vest - Birk Centerpark 24 - 7400 Herning - Tlf: 7015 1200 - Fax: 9999 2330 - Email: